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Receitas feitas com Amor

Tudo em nossa vida devemos incluir o amor como componente do momento, da ideia, da execução, da realização ou seja usar bastante um ingrediente que nunca acaba.

Falar de amor, nos lembra culinária, cozinha, ingredientes que levarão sabores ao paladar para a ingestão desse poderoso sentimento. Ativarão os sais, as pimentas, o açúcar, as especiarias e farão um turbilhão de prazeres para quem come e para quem oferece. Nosso blog é isso, uma mistura de tentar passar o que sabemos com amor através da cocção, da execução e da fotografia. Todos dos dias quando disponibilizamos nosso tempo para o blog é em vocês que pensamos, tentamos achar a perfeição do nosso limite e esperamos que nossas receitas agradem a quem puder e levem com vocês a certeza de que tudo é feito com carinho, dedicação e muito, muito, muito amor envolvido.

Últimas Receitas

Bolo de Cenoura com cobertura de brigadeiro

Publicado em 11 de outubro de 2018

Receita Bolo de Cenoura

Especial para o dia das crianças! Bolo de cenoura com brigadeiro, alguém resiste? O cheirinho vindo do forno entra pela casa toda, avisando hora de tirar do forno. O sabor da cenoura nessa massa fofinha com cobertura de brigadeiro faz toda a diferença. Nada de bolos solados ou cheios...

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Zabaione

Publicado em 11 de outubro de 2018

Receita Sabayon

Bonito de ver e delicioso de comer! Zabaglione, sabayon ou zabaione? Nenhum ou todos? pouco importa, pode chamar de delícia! E um viva para a Rainha Catarina de Médici, que apesar de cometer a loucura de casar aos 14 anos, também teve a lucidez de levar seus cozinheiros italianos...

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Tortinha de Limão

Publicado em 12 de setembro de 2018

Receita Tortinha de Limão

Não tem como resistir, é maravilhosa!!   As tortas como toda torta dispensa explicação, criar uma miniatura dessa delicia é gratificante, como uma explosão na boca de sabores indescritíveis de uma só vez,  que foi finalizada com chantilly e raspas de limão. Masss contam alguns historiadores que a origem da...

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Bolo Churros com churros

Publicado em 3 de setembro de 2018

Receita Bolo Churros

Ah isso sim é uma tentação!! Nham nham nham, você deve estar ai se perguntando : Deus, quem inventou essa tortura gastronômica?? Well, well, eu te falo, coisa de Deus mesmo! Que melhor que juntar o bolo churros e ainda por cima com churros na cobertura. Os churros segundo ...

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Sonho de Padaria

Publicado em 20 de agosto de 2018

Receita Sonho de Padaria

Quem resiste?? Quem?   Ah vou te contar um segredo: eu nem curtia muito sonho de padaria, só os meus sonhos de vida kkk massss foi até eu resolver ir para a cozinha e fazer esses deliciosos sonhos, meu Deus do céu é impossível comer um só! Mas veja...

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Canjica

Publicado em 18 de junho de 2018

Receita Canjica

Deixa primeiro eu te contar que a canjica tem vários nomes: mungunzá no nordeste, mingau de milho branco no norte, curau em São Paulo, em outras regiões é corá , jimbelê enfim o que importa é que é uma delicia, e sua origem acredita-se ser africana ou asiática, segundo...

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Crème Brûlée

Publicado em 2 de Maio de 2018

Receita Creme Brulee

Creme Brülée ou creme queimado, não importa, o que importa é ser marcante, e assim ele é! Eu vou falar, que creme é esse?  Você começa a comer e a se deliciar e logo acaba (como tudo que é bom dura pouco), não deveria pois você fica com uma...

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Financier

Publicado em 27 de Abril de 2018

Receita Financier

Financier, o nome já diz tudo! Eu pagava em ouro pra comer essa delícia!!! Não, não , não , vocês não tem noção do sabor dessa coisa miúda. Só quem já experimentou sabe do que eu estou falando, juro, é de depois do primeiro na boca não parar de...

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Profiteroles

Publicado em 24 de Abril de 2018

Quem já provou com certeza aprovou!! Profiteroles tem um nome meio difícil né? mas o sabor é inesquecível. Contam os historiadores muito pouco a respeito embora seja unânime que ele tenha nascido na França a pedido da rainha Catarina de Médici ao seu chef de cozinha que chamava-se Popelini. Assim como...

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