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Receitas feitas com Amor

Tudo em nossa vida devemos incluir o amor como componente do momento, da ideia, da execução, da realização ou seja usar bastante um ingrediente que nunca acaba.

Falar de amor, nos lembra culinária, cozinha, ingredientes que levarão sabores ao paladar para a ingestão desse poderoso sentimento. Ativarão os sais, as pimentas, o açúcar, as especiarias e farão um turbilhão de prazeres para quem come e para quem oferece. Nosso blog é isso, uma mistura de tentar passar o que sabemos com amor através da cocção, da execução e da fotografia. Todos dos dias quando disponibilizamos nosso tempo para o blog é em vocês que pensamos, tentamos achar a perfeição do nosso limite e esperamos que nossas receitas agradem a quem puder e levem com vocês a certeza de que tudo é feito com carinho, dedicação e muito, muito, muito amor envolvido.

Últimas Receitas

Aligot

Publicado em 6 de setembro de 2017

Aligot Receita

Vou te contar um pouquinho sobre o Aligot Você deve estar se perguntando, o que seria um Aligot? E eu te respondo é um purê leve mas com muita elasticidade e sabor indescritível. É original da França, de uma cidade chamada Aubrac , hoje em dia tem os holofotes todos...

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Bombom de Morango

Publicado em 1 de setembro de 2017

Bombom de Morango

Bombom de Morango. Tudo de Bom!!! Você passa no supermercado, nas esquinas das ruas, no hortifrúti, pára nos sinais, em todos os lugares estão lotados de morango, e ninguém nessa face da terra deixa de olhar a beleza e desejar. Assim foi comigo, tenho aproveitado a época para fazer...

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Camarão na Moranga

Publicado em 29 de agosto de 2017

Camarão na Moranga Receita

Camarão na Moranga Quando eu vi essa receita eu pensei: vou fazer…e não é que deu certo? Simples mas com ingredientes diferenciados, nasce um sabor completamente diferente das receitas feitas com camarão, tipo, vatapá, caruru, moqueca… o camarão na moranga mescla o sabor do legume e a massa cremosinha...

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Bolo Cocada

Publicado em 29 de agosto de 2017

Receita Bolo Cocada

Bolo Cocada É impressionante o resultado dessa combinação do bolo de coco envolvido na cocada, simplesmente maravilhoso. E um grande detalhe: não é enjoativo não. É doce na medida certa! E olha que a cocada já é uma velha conhecida dos brasileiros, surgida lá pelo ano de 1750, das...

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Bolo Leite Ninho

Publicado em 23 de agosto de 2017

Bolo Leite Ninho

Bolo Leite Ninho Uma  combinação mais que perfeita: bolo de Leite Ninho com cobertura de creme de manteiga (buttercream) e morangos. É o céu, acreditem!! Você pensa em uma receita que agrade aos olhos, ao paladar, que seja muito requisitada, esses são motivos pra lá de especiais que te...

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Brigadeiros Brancos Gourmet

Publicado em 17 de agosto de 2017

Brigadeiros Gourmet Receitas da Margot

Brigadeiros Brancos Gourmet A doçura nunca sai de moda, seja ela pessoal ou destilada em massas de docês. E quando se fala de modismo, em culinária, fala-se em gourmetização. Mas então o que seria goumetizar?? (já fazendo a expressão virar verbo) Gourmet é uma comida apresentada de forma diferenciada....

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Torta Holandesa

Publicado em 15 de agosto de 2017

Torta Holandesa

Bonita, leve, macia, desmancha na boca…essa é a Torta Holandesa. Ás vezes somos levados pela beleza, devendo lembrar que o conteúdo sempre é o mais importante em tudo.  Mas com a torta holandesa não precisamos ficar preocupados se nos empolgou a apresentação porque o conteúdo é maravilhoso. Contam as...

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Petit Gâteau de Doce de Leite

Publicado em 2 de agosto de 2017

Petit gâteau doce de leite

Dizem que nos pequenos frascos estão as grandes essências, eu concordo em gênero, número e grau quando se trata de um petit gâteau, e ainda mais quando é um petit gâteau de doce de leite como é o nosso caso aqui. Quando comecei a receita pensei: estou começando uma...

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Torta de Cupuaçu

Publicado em 24 de julho de 2017

Torta de Cupuaçu

Quando você decide encontrar sabores diferentes e apaixonantes, pode apelar para as frutas, elas são diversas e com sabores muito diferenciados e encantadores. O cupuaçu já é um antigo conhecido meu, sempre me deliciei com seu creme ou com o próprio doce (ah! qualquer dia faço o doce de...

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