Bolo Brigadeiro

A receita de hoje é: Bolo Brigadeiro

Publicado em 23 de maio de 2017

Não há quem resista, nem tente! impossível dizer não a essa delícia de bolo brigadeiro. Para quem curte brigadeiro não deixa a desejar porque tem os dois tipos, brigadeiro e brigadeiro branco, em uma garfada você sente um e na outra saboreia o outro, imperdível. E a receita fácil fácil!

Então vamos lá!
Bolo Brigadeiro

Ingredientes para massa:

• 4 ovos (separe as claras das gemas)
• 230g de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de trigo
• 1 colher de essência de baunilha
• 1 colher de fermento em pó

Ingredientes para recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 170g de chocolate branco

Ingredientes para cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de manteiga
• 3 colheres de chocolate em pó (eu uso chocolate em pó 2 frades, da Nestlé)
• 1 lata

Modo de preparo massa:

1. Misture na batedeira açúcar, manteiga e as gemas
2. Acrescente a farinha de trigo peneirada, o leite, o fermento , a baunilha e as claras em neve

Modo de preparo Recheio:

1. Numa panela acrescente os ingredientes, o leite condensado, a manteiga e a barra de chocolate
2. Leve ao fogo misturando sem parar até que a massa desgrude do fundo da panela , aí estará pronto , só deixar esfriar

Modo de preparo Cobertura:

1. O mesmo preparo do recheio , leve todos os ingredientes ao fogo médio mexendo sem parar, assim que a massa desgrudar do fundo estará pronto

No final esse encontro de delícias explode de sabor na boca. Experimente fazer esse bolo brigadeiro é incrível, aproveita, posta e nos marca com #receitasdamargot que querem ver e comentar!

produção e fotografia: Wagner Soares

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