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A receita de hoje é: Bolo mármore

Publicado em 20 de maio de 2017

Receita Bolo Mármore

Bolo mármore

Um dia chuvoso e friozinho pede aquele bolo bem mesclado com um toque especial de chocolate, um chazinho ou cafezinho pra esquentar e acompanhar, então pra essa finalidade o bolo mármore faz a sua parte. São ondas e formas geométricas de massa branca e chocolate que se unem definindo o interior do bolo depois de uma grande e deliciosa valsa da espátula por toda a forma celebrando a hora da cocção. O resultado é um efeito mármore lindo e macio, digno dos melhores talheres. Quer fazer ?

Então vamos lá!
Receita bolo mármore

 

Receita Bolo Mármore

Receita bolo mármore. Anota aí!

Ingredientes:

Modo de preparo

  1. Antes de começar você deve separar todos os ingredientes, e os ingredientes secos deverão ser peneirados.
  2. Numa vasilha misture o açúcar, as gemas e a manteiga. Bata bem até obter uma mistura perfeita
  3. Acrescente o leite, a essência de baunilha e o trigo misturando bem devagar
  4. Bata as claras em neve e acrescente a mistura delicadamente
  5. Por último coloque o fermento
  6. Agora você vai separar essa massa em duas partes. Em uma parte ficará a massa branca e na outra acrescente o chocolate misturando bem.
  7. Unte uma forma retangular com manteiga e farinha, ou utilize papel manteiga caso queira, e coloque uma colher da massa branca e uma colher de massa com chocolate, intercalando.
  8. Depois levemente com sua espátula de silicone ou colher de pau, faça breves movimentos misturando bem suavemente as duas massas.
  9. Lembre de pré-aquecer o forno 10 minutos antes de por seu bolo para cozer.
  10. Leve ao forno a 180 graus por 35 a 40 minutos. Sempre ficando atenda ao cozimento. Faça o famoso teste do palitinho, se espetar no meio do bolo e sair seco então o bolo está pronto.

Calda de chocolate:

Modo de preparo da calda:

  1. Quebre a barra de chocolate numa vasilha, leve ao microondas por 1 minuto, abrindo sempre de 30 em 30 segundos até dissolver todo. Tenha cuidado para não deixar queimar.
  2. Depois de dissolvido acrescente o creme de leite
  3. Mexa bem. Está pronta! É só jogar sobre o bolo.

Receita Bolo Mármore

Aproveite essa receita tão fácil e deliciosa de bolo mármore, você vai adorar, eu garanto! Posta nas suas redes sociais e nos marca com a #receitasdamargot, vamos adorar ver, e comentar!

produção e fotografia: Wagner Soares

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