Tudo em nossa vida devemos incluir o amor como componente do momento, da ideia, da execução, da realização ou seja usar bastante um ingrediente que nunca acaba.
Falar de amor, nos lembra culinária, cozinha, ingredientes que levarão sabores ao paladar para a ingestão desse poderoso sentimento. Ativarão os sais, as pimentas, o açúcar, as especiarias e farão um turbilhão de prazeres para quem come e para quem oferece. Nosso blog é isso, uma mistura de tentar passar o que sabemos com amor através da cocção, da execução e da fotografia. Todos dos dias quando disponibilizamos nosso tempo para o blog é em vocês que pensamos, tentamos achar a perfeição do nosso limite e esperamos que nossas receitas agradem a quem puder e levem com vocês a certeza de que tudo é feito com carinho, dedicação e muito, muito, muito amor envolvido.
Falar de brigadeiro é fácil e muito prazeroso, agora imagina quando isso aumenta de tamanho e se torna um Brigadeirão, ai a maravilha é completa. Na primeira colherada você quer comer o prato todo, é mágico! Mas você não acredita como isso começou. Segundo os historiadores em 1946, época...
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Pão de Tapioca A gente já curte tapioca de diversas formas porque por si só já faz delicias e puxa pela imaginação de todos que amam cozinhar. É claro que a receita mais básica da história do mundo que é o pão, não ficaria de fora do leque de...
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Bolo de Doce de Leite Ai ai, como começar a contar para vocês a história de um bolo de doce de leite que tira qualquer um do chão só de provar, você praticamente levita, assim é a sensação, e essa combinação como recheio de bolo numa massa pra lá...
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Bolo de Tapioca ou Cuscuz doce Ó dúvida cruel…como chamar essa delicia? Em algumas regiões é chamada de bolo de tapioca, em outras bolo podre e algumas de cuscuz doce. Daí pensei pensei, tanto faz, chame como quiser mas conheça esse Bolo de Tapioca, e faça essa maravilha! E...
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Quando começo uma receita fico imaginando como ela nasceu, como se envolveram os elementos que a compõe, como chegaram naquele sabor. Agora quando parte da receita por si só já conta uma história, então o preparo já me emociona muito mais, tanto na hora da cocção como na hora...
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Paçoquinha de Colher, uma delícia da medida certa. Geralmente estamos sempre preocupados se vamos engordar. Só que a vida não é só um bom corpo, a vida tem outros prazeres…e que doces prazeres…. Como dizia minha mãe, tudo se pode na medida certa, se passar estraga e se for...
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Antes vou contar para você uma historinha sobre o Bolo de Fubá É da África que vem a expressão Fubá que significa farinha. E na verdade é uma farinha que se formava partir da trituração e moagem do milho cru, seco e duro, assim nasce o fubá. Devemos dar...
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Pé de moça, um brigadeiro em forma de pé de moleque. O nome segue bem a linha junina de culinária mas a história é bem diferente. Um casal da cidade de Limeira em São Paulo, apaixonados por culinária, ela vendedora de doces e ele padeiro, resolverem criar um doce...
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Faz parte das comemorações do mês de junho o Dia dos Namorados e nosso blog não poderia deixar de comemorar e prestigiar o amor com um bolo especial, um naked cake em formato de coração. Como o amor é um sentimento que é a fonte de motivo para estarmos...
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Aquele docinho que você adora, sempre procura mas que é um pouco difícil de achar, só mesmo em época de festa junina agora você tem a hora que desejar aqui no nosso blog, é, eu estou falando disso mesmo que pensou: queijadinha. A queijadinha é um doce que tem...
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